Питание в Болгарии – 3 варианта для туриста

Болгарию называют продуктовым раем, поэтому голодным в этой стране вы точно не останетесь. В зависимости от бюджета, который турист готов потратить на путешествие, можно выбрать 3 разных варианта питания в Болгарии.

Пакетный тур с питанием

В отелях Болгарии система all inclusive развита не так хорошо, как, например, в Турции или Египте. В отличие от сервиса в этих странах, в отелях Болгарии обычно фиксированное время для завтраков, обедов и ужинов, поэтому активные туристы могут не успевать на приемы пищи в ресторане отеля. Например, если вы планируете экскурсию на целый день, то обед в отеле вам точно не понадобится. Ужинать гости Болгарии обычно любят на берегу моря или в каком-нибудь уютном квартальчике с аутентичной атмосферой. Или “зависнуть” на всю ночь в многочисленных клубах и ресторанах, которых не счесть на побережье. Там можно попробовать все разнообразие блюд болгарской, европейской, черноморской кухни. В то время, как в отеле гостям обычно предлагают комплексные обеды и ужины, блюда в которых часто повторяются. Многие отели на завтрак предлагают шведскую линию. При этом изо дня в день все блюда будут одинаковыми.

Вот почему опытные туристы предпочитают только завтраки, а организацией обеда и ужина занимаются самостоятельно (см. 2 и 3 вариант). Следует отметить, что в бюджетных отелях завтрак может оказаться очень скромным – несколько бутербродов, кофе или чай, нарезанные овощи, масло, мягкий сыр. Однако, этого вполне достаточно, чтобы восстановить силы после ночи и отправиться на поиски болгарского продуктового рая. Куда – читайте дальше.

Кафе, бары, рестораны

Заведений общественного питания в туристических районах Болгарии множество – на любой бюджет и на любой вкус. Однако, следует знать, что в таких регионах, как Солнечный Берег, Золотые Пески, Варна, Бургас питание в ресторане обойдется вам довольно дорого, поэтому следует это учитывать при выборе апартаментов или отеля. Самые бюджетные места для отдыха – Поморие, Равда, Балчик, Обзор насчитывают огромное количество ресторанов и кафе, заведений быстрого питания. Здесь можно заказать блюда привычной для туриста европейской кухни, а также окунуться в многообразие болгарских вкусов. А попробовать в Болгарии действительно есть что! В кафе стоит заказать блюда из мяса – кебапче (или привычный нам люля-кебаб), шишчета (или небольшой шашлычок на гриле), мусаку, сач, запеченную рыбу и морепродукты.

Также в традиционном болгарском ресторане – механи – опытные путешественники рекомендуют попробовать шопский салат, традиционный болгарский пирог баницы, холодный болгарский суп таратор, вкусное мороженое с фруктами и сливками – мелба. В заведениях общественного питания порции обычно очень большие, а цены варьируются, в зависимости от региона и близости к морю или к историческим центрам. Поэтому, если вы найдете бюджетное заведение себе по душе, то непременно сможете почувствовать вкус настоящей Болгарии, не переживая, что пропустили обед в гостинице.

Готовить самостоятельно

Если вы снимаете апартаменты в Болгарии, то можете готовить любимые блюда а также осваивать болгарскую кухню самостоятельно. Это позволит вам сэкономить значительный бюджет на статье расходов на питание. Закупки можно осуществлять в супермаркетах, на рынках или в специализированных магазинах, которые предлагают широкий выбор продуктов достаточно высокого качества. Цены на продукты в Болгарии (если это не самые дорогие курорты) не намного выше украинских. А фрукты и овощи можно приобрести даже дешевле.

Что же ждет гурмана в Болгарии?

• Большой выбор овощей, фруктов (болгарский перец, томаты, баклажаны, инжир, айва, хурма, виноград).
• Очень вкусная молочная продукция (брынза и другие сыры, простокваша, каймак, айран, йогурты).
• Традиционные закуски и соусы (лютеница, лечо).
• Рыба и морепродукты.
• Мясо птицы, телятина, свинина а также вкусные колбасные изделия.
• Кондитерские изделия и выпечка.
• Шуменское пиво и ракия.

С таким выбором продуктов у вас точно будет возможность приготовить блюдо с особым болгарским колоритом.

Отправляйтесь в Болгарию и наслаждайтесь ее кухней с удовольствием!